目前分類:好吃的美食 (13)

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對啦,叫我奢侈男,我在那時候七夕前後又去吃了一次三井

而且這次兩個人是吃1600的,

由於我們只有兩個人,不想要吃重複的,所以除了前菜跟生魚片之外,

我們就請他幫我們配不一樣的

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從小到大就很喜歡草莓系列
舉凡草莓蘋果麵包、草莓夾心酥、草莓果醬,到長大後喜歡的草莓牛奶(哈哈,好像扯遠了)

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最近過年,但是反而更累
一路吃下來,我的膽固醇指數大概快到300了吧,超級過量....
最近吃了不少店,不過有印象的沒幾家,
值得推薦大家一去的目前有兩家,一家名字叫做「明洞館」,是韓國烤肉,

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不得不說,我們最近太玩物喪志了..
在辦公室跟同事在下班的時候都打一輪牌才走,打牌囉,當然有輸有贏
輸的就會貢獻吃飯基金,於是我們就很快的又湊到了另外一餐的費用....
這次選定的午餐是「肥牛炭火燒肉」

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關於去吃三井的緣起,其實是我們在辦公室「小賭怡情」的成果
原本想說設定一個遠大的目標,沒想到竟然達成了...所以我們決定在今天中午拿著我們的賭金一同前往曾經因為駙馬爺而聞名的三井日本料理店
我們這次點的是中午800元的商業午餐,
雖說是中午的迷你套餐,可是在食材上仍然是不錯的

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星期天找了一些同為拿計畫來的同學們一起來家裡玩
順便煮煮中菜...不過,我必須承認的是,
雖然平常我還蠻炫耀自己煮的還不錯,
但是以下所看到的皆非我煮的、而是longsing弄的

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來慕尼黑遊玩的旅客總是指定HB啤酒廠(Hofbräu)的啤酒與餐廳,
其實常常忽略了慕尼黑還有許多廠牌的好啤酒
其中六大廠牌之一的Augustiner,便是跟另外一大廠牌的Spaten並列為我認為六大裡面比較好喝的兩大
而個人更是偏好Augustiner Hell,

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今天有朋自柏林來,除了帶他們到慕尼黑各地去走走外,
一個重點就是幾乎許多人來慕尼黑都會想要去的地方,那就是HB啤酒屋
這個啤酒屋也是希特勒的崛起地之一,而HB更是慕尼黑的六大廠牌啤酒之一(慕尼黑的六大廠牌介紹詳見:小小公務員的網站

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雖然竹筍肉包子是我們的新作,可是嚴格說起來不是我做的,我唯一做的兩件事情,就是桿皮跟吃,哈哈!雖然主導包子進行的longsing已經寫了很詳細有關包子的製作過程(詳見:饅頭包子大作戰),不過有鑑於我們的客源是不同的族群,就讓我也來寫寫包子吧。
有鑑於上次「甜在心」饅頭的大成功,加上昨天吃到這裡的「鹹在心」饅頭後,兩個人突然就很想吃包子,於是在我下午看書的時候,longsing就自己默默的跑到廚房準備包子的製作了(我心裡整個給他溫暖,真是賢慧啊)
不過馬上他加了但書:「我做包子,請煮晚餐與洗碗」(蝦米!?那碗好像放超過我的quota勒,有點多呢!)
不過沒關係,有竹筍愛心肉包吃,什麼都好,當場點頭如擣蒜般的同意了。

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好吧、我承認、我已經有點誇張了
這次是醉雞,然後又是四菜一湯(真的是吃的有點給他誇張,辦桌喔!?兩個人而已耶)
今天除了醉雞之外,還有豬肉炒茼蒿、洋蔥炒蛋跟類似開洋白菜的作法的麻油薑炒白菜..
好啦好啦、我知道我真的太誇張了...

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最近迷上做菜,一天都花了不少時間在做菜,大凡中外小吃,就都試試看
今天晚上煮的挺豐盛的,有什錦海鮮(我把海鮮加上蘑菇、金針菇、紅蘿蔔下去煮、最後還勾芡一下)、加了米酒大火快炒的空心菜
茭白筍炒肉、四季豆跟紫菜蛋花湯(真會吃吧!?難怪每個月菜錢都很驚人)
冰箱裡還有醉雞在等著當明天的菜色,真是太幸福了....

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今天上完課、算是把上、中、下三種課湊齊了
所謂的上中下、就是博士班、碩士班、大學部三種課
博士班的課幾乎完全無法進入狀況、因為大家討論的很快、也沒時間理你
大學部的課算是老師照他的講義在念、雖然很簡單、可是德文太爛、還有待學習跟聽懂

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今天晚上,我用了台灣帶來的滷包
加上自己加了菜頭、紅蘿蔔、大白菜、蕃茄、大蔥數根、大蒜兩顆、香菇數顆
用來滷我的牛腱肉與排骨

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