阿爾卑斯山腳下過生活

最近迷上做菜，一天都花了不少時間在做菜，大凡中外小吃，就都試試看
今天晚上煮的挺豐盛的，有什錦海鮮（我把海鮮加上蘑菇、金針菇、紅蘿蔔下去煮、最後還勾芡一下）、加了米酒大火快炒的空心菜
茭白筍炒肉、四季豆跟紫菜蛋花湯（真會吃吧！？難怪每個月菜錢都很驚人）
冰箱裡還有醉雞在等著當明天的菜色，真是太幸福了....
前一陣子自己也首度嘗試作布丁，其實這裡的布丁跟我們在台灣想像不一樣
這裡買來的布丁粉做起來比較像是幕斯...不過因為我買了香草口味跟巧克力兩種可以替換，
吃完飯偶爾做來當Nachtisch，餐後小甜點，也是人間之美味！

不過，本人今天晚上的新作是饅頭
這輩子第一次做饅頭！！這「甜在心饅頭」，可是我在容欣的教導下，花了許多時間從加牛奶跟糖一起下去揉麵團、等待發酵、然後再揉
再次等待發酵、最後並蒸熟吃的結果，可以說只有甜在心可以形容，看起來俏、吃下去妙，真可謂簡單中透露出高雅、
我知道沒有照片沒有真相，看官們請看：

這是饅頭蒸好的樣子


自己忍不住就吃了三顆

「你看看、你看看」（借用電視廣告那位賣鍋子的菲姐的口吻），這個饅頭簡直就是外表亮麗、內部又充滿著我所有的愛心與努力
真可謂甜在心饅頭，吃了他外皮那滑嫩的感覺，彷彿是親吻著初生嬰兒臉頰般的舒暢，
那內部綿密中帶著縫隙，彷彿是處在灑著陽光的森林中一樣的快活
天啊、為什麼讓我做出這樣子的饅頭，我以後吃不到怎麼辦
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吃不到再做就好，哈哈、我知道很冷...好、今天耍寶到此、下台一鞠躬