目前分類:好吃的美食 (13)
- Sep 22 Mon 2008 10:03
再來補一篇食記:三井再度遊
- Feb 13 Wed 2008 15:13
過年反而更累
- Jan 28 Mon 2008 10:22
肥牛炭火燒肉
不得不說,我們最近太玩物喪志了..
在辦公室跟同事在下班的時候都打一輪牌才走,打牌囉,當然有輸有贏
輸的就會貢獻吃飯基金,於是我們就很快的又湊到了另外一餐的費用....
這次選定的午餐是「肥牛炭火燒肉」
- Jan 18 Fri 2008 14:55
三井商業午餐
- Jun 19 Tue 2007 05:33
辦桌加上老婆的新嘗試:珍珠奶茶
星期天找了一些同為拿計畫來的同學們一起來家裡玩
順便煮煮中菜...不過,我必須承認的是,
雖然平常我還蠻炫耀自己煮的還不錯,
但是以下所看到的皆非我煮的、而是longsing弄的
- Mar 25 Sun 2007 01:55
食記:Augustinerbräustuben(Augustiner啤酒廠店)
來慕尼黑遊玩的旅客總是指定HB啤酒廠(Hofbräu)的啤酒與餐廳,
其實常常忽略了慕尼黑還有許多廠牌的好啤酒
其中六大廠牌之一的Augustiner,便是跟另外一大廠牌的Spaten並列為我認為六大裡面比較好喝的兩大
而個人更是偏好Augustiner Hell,
- Feb 16 Fri 2007 23:10
有朋自遠方來(HB食記)
- Jan 28 Sun 2007 19:31
新作:竹筍肉包子
雖然竹筍肉包子是我們的新作,可是嚴格說起來不是我做的,我唯一做的兩件事情,就是桿皮跟吃,哈哈!雖然主導包子進行的longsing已經寫了很詳細有關包子的製作過程(詳見:饅頭包子大作戰),不過有鑑於我們的客源是不同的族群,就讓我也來寫寫包子吧。
有鑑於上次「甜在心」饅頭的大成功,加上昨天吃到這裡的「鹹在心」饅頭後,兩個人突然就很想吃包子,於是在我下午看書的時候,longsing就自己默默的跑到廚房準備包子的製作了(我心裡整個給他溫暖,真是賢慧啊)
不過馬上他加了但書:「我做包子,請煮晚餐與洗碗」(蝦米!?那碗好像放超過我的quota勒,有點多呢!)
不過沒關係,有竹筍愛心肉包吃,什麼都好,當場點頭如擣蒜般的同意了。
- Jan 13 Sat 2007 05:10
繼續揮霍於食材的製作:醉雞
好吧、我承認、我已經有點誇張了
這次是醉雞,然後又是四菜一湯(真的是吃的有點給他誇張,辦桌喔!?兩個人而已耶)
今天除了醉雞之外,還有豬肉炒茼蒿、洋蔥炒蛋跟類似開洋白菜的作法的麻油薑炒白菜..
好啦好啦、我知道我真的太誇張了...
- Jan 12 Fri 2007 06:53
新作:饅頭
最近迷上做菜,一天都花了不少時間在做菜,大凡中外小吃,就都試試看
今天晚上煮的挺豐盛的,有什錦海鮮(我把海鮮加上蘑菇、金針菇、紅蘿蔔下去煮、最後還勾芡一下)、加了米酒大火快炒的空心菜
茭白筍炒肉、四季豆跟紫菜蛋花湯(真會吃吧!?難怪每個月菜錢都很驚人)
冰箱裡還有醉雞在等著當明天的菜色,真是太幸福了....
- Nov 09 Thu 2006 02:04
「補冬」的時間到了
今天上完課、算是把上、中、下三種課湊齊了
所謂的上中下、就是博士班、碩士班、大學部三種課
博士班的課幾乎完全無法進入狀況、因為大家討論的很快、也沒時間理你
大學部的課算是老師照他的講義在念、雖然很簡單、可是德文太爛、還有待學習跟聽懂