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來慕尼黑遊玩的旅客總是指定HB啤酒廠（Hofbräu）的啤酒與餐廳，
其實常常忽略了慕尼黑還有許多廠牌的好啤酒
其中六大廠牌之一的Augustiner，便是跟另外一大廠牌的Spaten並列為我認為六大裡面比較好喝的兩大
而個人更是偏好Augustiner Hell，
在許多人的介紹之下，Augustinerbräustuben這家位於啤酒廠旁邊的小店，
加上離我現在住的地方只要走路五分鐘，因此，似乎就成了自己理所當然要去拜訪的一家餐廳
不過這家餐廳大致上的感覺就是一家小巧巴伐利亞的餐廳
沒有什麼太特別的感覺，而他的音樂表演，也並不是每天都有的，平均半個月才一次
所以我們今天去當然也就沒有遇到了，
整體而言，這家餐廳的食物比HB好吃，但是對於觀光客而言，
或許我還是會推薦去HB「參觀」一下就好，畢竟HB的東西實在比別人貴太多了，比方說一樣是一公升的啤酒，在Augustiner餐廳要價五點七左右歐元，但是在HB則要價七歐元，
但是當然HB的優點在於他表演比較多之外，一個重點便是希特勒的發跡地這一個歷史意義，
但是吃東西的話，那還是算了好了。

有關Augustiner的歷史簡介，已經有小小公務員寫過了
在此不再重述，
今天來介紹Augustiner的啤酒種類吧，沒興趣的就跳過吧：
他的啤酒總共有下列幾種（亦可上他網站看看，這樣幫他介紹應該要跟他收廣告費的，呵呵）
Edelstoff（專門出口用的）,Lagerbierhell（本人偏好這個，因為他比較溫和且不帶苦味）、
Oktoberfestbier（顧名思義只有啤酒節時才有）、Pils（一樣也是淡啤酒系列，但我還只有喝過Paulaner的Pils，這家的還沒喝過）、另外Maximator與Augustiner Dunkel是本人不愛的黑啤酒，Heller Bock（味道強一點）與Weißbier，而我最常喝的就是Lagerbierhell與Weißbier

寫到這裡，連我自己都覺得這篇文章像廣告了，
我知道太詳細的介紹會讓人感到無聊，
所以總而言之、言而總之，
來慕尼黑的話，如果有空，六大廠牌都給他喝喝，雖然我在台灣一向不喜歡喝啤酒
但是在這個人人喝啤酒的巴伐利亞邦
慢慢的喝、慢慢的品嚐，一定可以嘗出一條屬於自己的啤酒之路
以前喝啤酒總是想吐，因為濃烈的苦味讓人喝不下去，
尤其有些啤酒一不冰後，就苦的不像話，
但是一方面是這裡的天氣比台灣涼爽多了，一方面或許是自己的心理作用
總覺得這裡的啤酒，可以按照我自己的喜好、速度，慢慢的把他喝完
或許這就是我在慕尼黑找到的啤酒之路，
這是我個人喜好的廠牌：Augustiner啤酒廠

P.S.帶了相機、顧喝啤酒望了拍，可見真的喝酒誤事，還是少喝為妙
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    shunwenw 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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